58 904 ₽
Как это работает?
1
Выбираете товар
Добавьте интересующие вас товары в корзину
2
Оформляете заказ
Заполните все поля формы, чтобы получить предложение
3
Получаете предложения
В ближайшее время с вами свяжется менеджер для уточнения деталей
GASTROMIXШкаф рвсстоечный GASTROMIX BP-16 16x(600x400), конвекция
Расстоечный шкаф GastroMix BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Внутри установлены трубчатые направляющие. Особенности: Вместимость: 16 листов 600x400 мм или 16 гастроемкостей GN1/1; Нагрев до 60°C; Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне); Встроенный вентилятор.58904RUB
Расстоечный шкаф GastroMix BP-16 предназначен для предварительной подготовки теста к выпечке и позволяет регулировать температуру и влажность. В процессе расстойки в структуре теста происходит образование углекислого газа, благодаря чему оно становится более мягким и податливым. Это оказывает положительное влияние на конечный результат выпечки.Благодаря встроенному вентилятору тепло внутри шкафов распределяется более равномерно.Корпус изготовлен из гигиеничной и удобной в очистке нержавеющей стали.В дверце для удобства использования сформована встроенная ручка.Внутри установлены трубчатые направляющие. Особенности: Вместимость: 16 листов 600x400 мм или 16 гастроемкостей GN1/1; Нагрев до 60°C; Регулируемая влажность до 95% (при помощи выпаривания воды из ванночки на дне); Встроенный вентилятор.58904RUB4.4515115